APERITIVO TIME

Aperitivo time! Este acea parte a zile, in care italientii se intalnesc dupa o zi de munca, de obicei intre 7pm si 9pm, exact inainte de a servi cina. De aici si numele aperitivo, pentru ca este un fel de aperitiv menit sa-ti starneasca pofta de mancare, avand in vedere ca cina se serveste la 9 pm. Aperitvo este o traditie specifica in Nordul Italiei, insa astazi o veti intalni peste tot, usor diferita in ceea ce priveste mancarea servita la localurile italiene. Si poate chiar si in Romania, de ce nu?  Ce implica? Not much food. E vorba mai mult despre gustari, dar mai ales despre ce se afla in pahar. Noi iti propunem sa te pregatesti astfel: umple un pahar rotund cu gheata, adauga o parte de Martini Bianco si o parte de apa tonica, agita-le usor pentru ca nu vrem sa pierdem bulele, iar pentru un ultim pas, adauga un strop de suc de lime si muuulta gheata. Amesteca si serveste-l intr-un pahar fancy. Cam aceeasi pasi trebuie urmati si pentru a prepara un Martini Rosu, insa ai nevoie de o sticla de Martini Rosso, desigur! And done! Esti gata sa socializezi si sa-ti deschizi apetitul inainte de cina. Exact asa am facut si noi. Priviti:

Comments